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真空加工

【オーダー】白身魚

【オーダー】スケソウタラ 皮・骨とり  30gより 【1切60円~ 2000円/kg】

【オーダー】スケソウタラ 皮・骨とり  30gより 【1切60円~ 2000円/kg】

白身でほろほろとした食感が特徴の魚です。
西京漬、粕漬が人気です。揚げ物にもオススメ。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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スケソウタラ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 48~216 円 詳しくはこちら

【オーダー】ホキ 皮・骨とり 30gより 【1切63円~ 2100円/kg】
  • オススメ

【オーダー】ホキ 皮・骨とり 30gより 【1切63円~ 2100円/kg】

たん白な魚で、フライやソテー漬魚にもオススメの魚種です。
バジルソースが人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ホキ(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 51~228 円 詳しくはこちら

【オーダー】真だら 皮・骨とり  30gより 【1切72円~ 2400円/kg】

【オーダー】真だら 皮・骨とり  30gより 【1切72円~ 2400円/kg】

あっさりとした白身魚です。
とても食べやすくソテー、フライ、和風だれにもおすすめ!

皮・骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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真鱈(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 72~240 円 詳しくはこちら

【オーダー】赤魚 骨とり 30gより 【1切59円より 1950円/kg】
  • オススメ

【オーダー】赤魚 骨とり 30gより 【1切59円より 1950円/kg】

たん白な魚ながらもとろっとした食感で焼き魚や煮魚にオススメの魚です。
皮目の色が赤く華やかです。
骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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赤魚(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 59~258 円 詳しくはこちら

【オーダー】黒メヌケ(ソイ) 30gより 【1切54円~ 1800円/kg】
  • オススメ

【オーダー】黒メヌケ(ソイ) 30gより 【1切54円~ 1800円/kg】

透明感のある白身で熱を通しても硬くなりません。
さわやかな柚子西京漬けがおススメです。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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クロメヌケ
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 54~240 円 詳しくはこちら

【オーダー】真鱈 骨とり 30gより 【1切60円~ 2000円/kg】

【オーダー】真鱈 骨とり 30gより 【1切60円~ 2000円/kg】

脂質が少なく消化に良い魚です。
味はたんぱくで調味だれがよく合います。
バジルソース、和風だれも人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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真鱈(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 60~264 円 詳しくはこちら

【オーダー】スケソウタラ 骨とり  30gより 【1切48円~ 1600円/kg】

【オーダー】スケソウタラ 骨とり  30gより 【1切48円~ 1600円/kg】

白身でほろほろとした食感が特徴の魚です。
西京漬、粕漬が人気です。揚げ物にもオススメ。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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スケソウタラ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 48~216 円 詳しくはこちら

【オーダー】ホキ 骨とり 30gより 【1切51円~ 1700円/kg】
  • オススメ

【オーダー】ホキ 骨とり 30gより 【1切51円~ 1700円/kg】

たん白な魚で、フライやソテー漬魚にもオススメの魚種です。
バジルソースが人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ホキ(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 51~228 円 詳しくはこちら

【オーダー】油カレイ 骨とり 30gより 【1切57円~ 1900円/kg】
  • オススメ

【オーダー】油カレイ 骨とり 30gより 【1切57円~ 1900円/kg】

脂のりのよいきれいな白身魚です。
ソテー、フライ、和風だれにもおすすめです!

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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赤魚(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 57~252 円 詳しくはこちら

【オーダー】メルルーサ 骨とり 30gより 【1切65円~ 2150円/kg】

【オーダー】メルルーサ 骨とり 30gより 【1切65円~ 2150円/kg】

しっかりとした白身でフライやムニエル、バジルソースの味付けが人気の魚種です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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メルルーサ(アルゼンチン産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 65~282 円 詳しくはこちら

【オーダー】カラスカレイ 皮・骨とり 30gより 【1切90円~ 3000円/kg】
  • オススメ

【オーダー】カラスカレイ 皮・骨とり 30gより 【1切90円~ 3000円/kg】

脂がのっておりやわらかい魚です。フライやソテー、漬魚にもオススメの魚種です。
西京漬が人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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カラスカレイ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 90~384 円 詳しくはこちら

【オーダー】油カレイ 骨・皮とり 30gより 【1切 69円より 2300円/kg】

【オーダー】油カレイ 骨・皮とり 30gより 【1切 69円より 2300円/kg】

脂のりのよいきれいな白身魚です。
ソテー、フライ、和風だれにもおすすめです!

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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油かれい(アラスカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 69~230 円 詳しくはこちら

【オーダー】赤魚 皮・骨とり 30gより 【1切71円~ 2350円/kg】

【オーダー】赤魚 皮・骨とり 30gより 【1切71円~ 2350円/kg】

たん白な魚ながらもとろっとした食感で焼き魚や煮魚にオススメの魚です。
皮目の色が赤く華やかです。
骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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赤魚(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 71~235 円 詳しくはこちら

【オーダー】ソイ(クロメヌケ)皮・骨とり 30gより 【1切66円~ 2200円/kg】

【オーダー】ソイ(クロメヌケ)皮・骨とり 30gより 【1切66円~ 2200円/kg】

透明感のある白身で熱を通しても硬くなりません。

皮、骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*

クロメヌケ
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 66~220 円 詳しくはこちら

【オーダー】メルルーサ 皮・骨とり 30gより 【1切77円より 2550円/kg】

【オーダー】メルルーサ 皮・骨とり 30gより 【1切77円より 2550円/kg】

しっかりとした白身でフライやムニエルが人気の魚種です。

皮、骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*

メルルーサ(アルゼンチン産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 77~255 円 詳しくはこちら

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肉厚で食べごたえ抜群。
定食などにオススメです。

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馴染み深い銀鮭。
お弁当の1品に

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宴会料理などに
お使い頂いております。

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旬の食材です。
期間限定メニューとしてご利用ください。

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箱詰・簡易包装で製造が楽です。

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朝食バイキングとして人気です。

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