※高級切身、真空・箱詰切身(西京漬真空パック)につきましては、
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真空加工

オーダーカット一覧

【期間限定SALE】銀鮭(2枚卸)切身 100g 【送料無料対象外商品】
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【期間限定SALE】銀鮭(2枚卸)切身 100g 【送料無料対象外商品】

!!期間限定SALE!!

脂のりの良いチリ産です。
和食から洋食までどんな味付けにも合う魚種です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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銀鮭(チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 130~150 円 詳しくはこちら

【期間限定SALE】銀鮭(2枚卸)切身 120g 【送料無料対象外商品】
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【期間限定SALE】銀鮭(2枚卸)切身 120g 【送料無料対象外商品】

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脂のりの良いチリ産です。
和食から洋食までどんな味付けにも合う魚種です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*

銀鮭(チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 155~180 円 詳しくはこちら

【オーダー】シルバー 2枚卸  30gより 【1切41円~ 1350円/kg】
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【オーダー】シルバー 2枚卸  30gより 【1切41円~ 1350円/kg】

□■値下げいたしました!■□

身がしまっており、脂のりもよい魚です。
西京や粕、みりん醤油や生姜だれなどがおすすめです!

コストが魅力の2枚卸です。
弁当店、宿泊施設、飲食店、料亭等いろいろな業種でご利用頂いております。

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シルバー(ニュージーランド・チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 41~186 円 詳しくはこちら

【オーダー】サゴシ 皮・骨とり 30gより 【1切72円~ 2400円/kg】
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【オーダー】サゴシ 皮・骨とり 30gより 【1切72円~ 2400円/kg】

さわらの小さいサイズをさごしといいます。
身がやわらかく西京漬・粕漬がとても人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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さごし(大韓民国産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 60~264 円 詳しくはこちら

【オーダー】スケソウタラ 皮・骨とり  30gより 【1切60円~ 2000円/kg】

【オーダー】スケソウタラ 皮・骨とり  30gより 【1切60円~ 2000円/kg】

白身でほろほろとした食感が特徴の魚です。
西京漬、粕漬が人気です。揚げ物にもオススメ。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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スケソウタラ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 48~216 円 詳しくはこちら

【オーダー】ホキ 皮・骨とり 30gより 【1切63円~ 2100円/kg】
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【オーダー】ホキ 皮・骨とり 30gより 【1切63円~ 2100円/kg】

たん白な魚で、フライやソテー漬魚にもオススメの魚種です。
バジルソースが人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ホキ(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 51~228 円 詳しくはこちら

【オーダー】銀鮭(3枚卸腹骨取) 30g~ 【1切74円 2450円/kg】
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【オーダー】銀鮭(3枚卸腹骨取) 30g~ 【1切74円 2450円/kg】

お弁当・おかずの王様
脂がたっぷりのった銀鮭です。振塩や西京漬が人気です。

旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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銀鮭(チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 74~318 円 詳しくはこちら

【オーダー】シルバー 3枚卸腹骨取  30gより 【1切60円~ 2000円/kg】

【オーダー】シルバー 3枚卸腹骨取  30gより 【1切60円~ 2000円/kg】

■□値下げいたしました!□■

身がしまっており、脂のりもよい魚です。
西京や粕、みりん醤油や生姜だれなどがおすすめです!

高級感が魅力の3枚卸腹骨取です。
弁当店、宿泊施設、飲食店、料亭等いろいろな業種でご利用頂いております。

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シルバー(ニュージーランド・チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 60~264 円 詳しくはこちら

【オーダー】シルバー 3枚卸  30gより 【1切45円~ 1500円/kg】
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【オーダー】シルバー 3枚卸  30gより 【1切45円~ 1500円/kg】

■□お値下げいたしました!□■

身がしまっており、脂のりもよい魚です。
西京や粕、みりん醤油や生姜だれなどがおすすめです!

お求めやすい価格と食べやすさが魅力の3枚卸です。
弁当店、宿泊施設、飲食店等いろいろな業種でご利用頂いております。

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シルバー(ニュージーランド・チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 45~204 円 詳しくはこちら

【オーダー】本さわら1kgUP(3枚卸・腹骨取) 30gより 【1切90円~  3000円/kg】
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【オーダー】本さわら1kgUP(3枚卸・腹骨取) 30gより 【1切90円~  3000円/kg】

脂の乗りがとても良く、美味しいと好評の魚です。
身がやわらかく西京漬・粕漬がオススメ。

旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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本さわら(大韓民国産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 90~384 円 詳しくはこちら

【オーダー】ホッケ 皮・骨とり 30gより 【1切78円~ 2600円/kg】

【オーダー】ホッケ 皮・骨とり 30gより 【1切78円~ 2600円/kg】

脂のりがよくカルシウムとその吸収を促進するビタミンDが豊富に含まれる魚です。年配の方やお子様におすすめの魚種です!

皮・骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ほっけ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 78~260 円 詳しくはこちら

【オーダー】真だら 皮・骨とり  30gより 【1切72円~ 2400円/kg】

【オーダー】真だら 皮・骨とり  30gより 【1切72円~ 2400円/kg】

あっさりとした白身魚です。
とても食べやすくソテー、フライ、和風だれにもおすすめ!

皮・骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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真鱈(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 72~240 円 詳しくはこちら

【オーダー】さば 3枚卸・腹骨取 30gより 【1切51円~ 1700円/kg】 

【オーダー】さば 3枚卸・腹骨取 30gより 【1切51円~ 1700円/kg】 

身がしまっており、脂のりもよい魚です。
西京や粕、みりん醤油や生姜だれなどがおすすめ!
漬けだれとの相性がよく、定番人気の商品です!

旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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さば(ノルウェー産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 51~228 円 詳しくはこちら

【オーダー】ブリ 3枚卸・腹骨取 30gより 【1切59円~ 1950円/kg】

【オーダー】ブリ 3枚卸・腹骨取 30gより 【1切59円~ 1950円/kg】

脂のりがよくなじみのある魚で定番人気の商品です。
西京漬、みりん醤油漬けが人気です。

旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ブリ(国産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 59~258 円 詳しくはこちら

【オーダー】ブリ 3枚卸 30gより 【1切53円~ 1750円/kg】

【オーダー】ブリ 3枚卸 30gより 【1切53円~ 1750円/kg】

脂のりがよくなじみのある魚で定番人気の商品です。
西京漬、みりん醤油漬けが人気です。

旅館、料亭、飲食店 等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ブリ(国産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 53~234 円 詳しくはこちら

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寿司店、料亭などに人気の高い規格です。

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肉厚で食べごたえ抜群。
定食などにオススメです。

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宴会料理などに
お使い頂いております。

本さわら3枚卸西京漬 約70g×5切入        【送料無料対象外】

本さわら3枚卸西京漬 約70g×5切入        【送料無料対象外】

価格(税込) 780 円

旬の食材です。
期間限定メニューとしてご利用ください。

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さば(骨取)味醂醤油漬け 約30g-100切入【送料無料対象外】

さば(骨取)味醂醤油漬け 約30g-100切入【送料無料対象外】

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朝食バイキングとして人気です。

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