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真空加工

白身魚

  • 15件の商品がございます。
【オーダー】油カレイ 骨とり 30gより 【1切51円~ 1700円/kg】
  • オススメ

【オーダー】油カレイ 骨とり 30gより 【1切51円~ 1700円/kg】

脂のりのよいきれいな白身魚です。
ソテー、フライ、和風だれにもおすすめです!

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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油カレイ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 51 ~ 228 円 詳しくはこちら

【オーダー】ホキ 骨とり 30gより 【1切56円~ 1850円/kg】
  • オススメ

【オーダー】ホキ 骨とり 30gより 【1切56円~ 1850円/kg】

たん白な魚で、フライやソテー漬魚にもオススメの魚種です。
バジルソースが人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ホキ(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 56 ~ 246 円 詳しくはこちら

【オーダー】赤魚 骨とり 30gより 【1切58円より 1930円/kg】
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【オーダー】赤魚 骨とり 30gより 【1切58円より 1930円/kg】

たん白な魚ながらもとろっとした食感で焼き魚や煮魚にオススメの魚です。
皮目の色が赤く華やかです。
骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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赤魚(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 58 ~ 256 円 詳しくはこちら

【オーダー】黒メヌケ(ソイ) 骨とり 30gより 【1切58円~ 1940円/kg】
  • オススメ

【オーダー】黒メヌケ(ソイ) 骨とり 30gより 【1切58円~ 1940円/kg】

透明感のある白身で熱を通しても硬くなりません。
さわやかな柚子西京漬けがおススメです。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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クロメヌケ(ベトナム産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 58 ~ 257 円 詳しくはこちら

【オーダー】メルルーサ 骨とり 30gより 【1切59円~ 1970円/kg】

【オーダー】メルルーサ 骨とり 30gより 【1切59円~ 1970円/kg】

しっかりとした白身でフライやムニエル、バジルソースの味付けが人気の魚種です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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メルルーサ(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 59 ~ 260 円 詳しくはこちら

【オーダー】油カレイ 骨・皮とり 30gより 【1切 60円より 2000円/kg】

【オーダー】油カレイ 骨・皮とり 30gより 【1切 60円より 2000円/kg】

脂のりのよいきれいな白身魚です。
ソテー、フライ、和風だれにもおすすめです!

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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油かれい(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 60 ~ 200 円 詳しくはこちら

【オーダー】真だら 骨とり 30gより 【1切68円~ 2280円/kg】

【オーダー】真だら 骨とり 30gより 【1切68円~ 2280円/kg】

脂質が少なく消化に良い魚です。
味はたんぱくで調味だれがよく合います。
バジルソース、和風だれも人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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真鱈(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 68 ~ 298 円 詳しくはこちら

【オーダー】黒メヌケ(ソイ)皮・骨とり 30gより 【1切70円~ 2340円/kg】

【オーダー】黒メヌケ(ソイ)皮・骨とり 30gより 【1切70円~ 2340円/kg】

透明感のある白身で熱を通しても硬くなりません。

皮、骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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クロメヌケ(ベトナム産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 70 ~ 234 円 詳しくはこちら

【オーダー】赤魚 皮・骨とり 30gより 【1切70円~ 2330円/kg】

【オーダー】赤魚 皮・骨とり 30gより 【1切70円~ 2330円/kg】

たん白な魚ながらもとろっとした食感で焼き魚や煮魚にオススメの魚です。
皮目の色が赤く華やかです。
骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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赤魚(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 70 ~ 233 円 詳しくはこちら

【オーダー】メルルーサ 皮・骨とり 30gより 【1切71円より 2370円/kg】

【オーダー】メルルーサ 皮・骨とり 30gより 【1切71円より 2370円/kg】

しっかりとした白身でフライやムニエルが人気の魚種です。

皮、骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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メルルーサ(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 71 ~ 284 円 詳しくはこちら

【オーダー】真だら 皮・骨とり  30gより 【1切80円~ 2680円/kg】

【オーダー】真だら 皮・骨とり  30gより 【1切80円~ 2680円/kg】

あっさりとした白身魚です。
とても食べやすくソテー、フライ、和風だれにもおすすめ!

皮・骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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真鱈(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 80 ~ 322 円 詳しくはこちら

【オーダー】カラスカレイ 皮・骨とり 30gより 【1切90円~ 3000円/kg】
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【オーダー】カラスカレイ 皮・骨とり 30gより 【1切90円~ 3000円/kg】

脂がのっておりやわらかい魚です。フライやソテー、漬魚にもオススメの魚種です。
西京漬が人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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カラスカレイ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 90 ~ 384 円 詳しくはこちら

【送料無料】メバル(骨とり)切身 30g200切 6kg入
  • NEW
  • 限定品

【送料無料】メバル(骨とり)切身 30g200切 6kg入

関東地方で春告魚といわれるメバルは、白身でたんぱくな味わいの魚です。
赤魚の代替魚としても人気です。
手作業での除去の為、ごくまれに骨が残る場合がございます。
お弁当やバイキングに人気の30gカットです。

価格(税込) 6650 円 詳しくはこちら

【送料無料】メバル(骨とり)切身西京漬け 30g200切 6kg入
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【送料無料】メバル(骨とり)切身西京漬け 30g200切 6kg入

関東地方で春告魚といわれるメバルは、白身でたんぱくな味わいの魚です。
赤魚の代替魚としても人気です。
手作業での除去の為、ごくまれに骨が残る場合がございます。
塩水処理の後、当店オリジナルの西京だれにじっくりと漬け込みました。
お弁当やバイキングに人気の30gカットです。

価格(税込) 8590 円 詳しくはこちら

【送料無料】メバル(骨とり)切身西京漬け 30g10切入真空パック×20パック
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  • 限定品

【送料無料】メバル(骨とり)切身西京漬け 30g10切入真空パック×20パック

関東地方で春告魚といわれるメバルは、白身でたんぱくな味わいの魚です。
赤魚の代替魚としても人気です。
手作業での除去の為、ごくまれに骨が残る場合がございます。
塩水処理の後、当店オリジナルの西京だれにじっくりと漬け込みました。
お弁当やバイキングに人気の30gカットです。

価格(税込) 9780 円 詳しくはこちら

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業務用切り身、骨なし漬け切り身のきりみ屋|おすすめ情報

銀だら西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

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寿司店、料亭などに人気の高い規格です。

銀だら西京漬業務用パック-約100g×5切入【送料無料対象外】

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価格(税込) 1,850 円

肉厚で食べごたえ抜群。
定食などにオススメです。

銀鮭西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

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馴染み深い銀鮭。
お弁当の1品に

目鯛西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

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価格(税込) 1,100 円

宴会料理などに
お使い頂いております。

本さわら西京漬業務用パック-約70g5切入【送料無料対象外】

本さわら西京漬業務用パック-約70g5切入【送料無料対象外】

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旬の食材です。
期間限定メニューとしてご利用ください。

赤魚(骨取)粕漬 約50g-100切入 【送料無料対象外】

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お弁当屋さんに人気の商品。
箱詰・簡易包装で製造が楽です。

さば(骨取)味醂醤油漬け 約30g-100切入【送料無料対象外】

さば(骨取)味醂醤油漬け 約30g-100切入【送料無料対象外】

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朝食バイキングとして人気です。

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