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真空加工

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【オーダー】真だら 骨とり 30gより 【1切68円~ 2280円/kg】

【オーダー】真だら 骨とり 30gより 【1切68円~ 2280円/kg】

脂質が少なく消化に良い魚です。
味はたんぱくで調味だれがよく合います。
バジルソース、和風だれも人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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真鱈(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 68 ~ 298 円 詳しくはこちら

【オーダー】黒メヌケ(ソイ)皮・骨とり 30gより 【1切70円~ 2340円/kg】

【オーダー】黒メヌケ(ソイ)皮・骨とり 30gより 【1切70円~ 2340円/kg】

透明感のある白身で熱を通しても硬くなりません。

皮、骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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クロメヌケ(ベトナム産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 70 ~ 234 円 詳しくはこちら

【オーダー】赤魚 皮・骨とり 30gより 【1切70円~ 2330円/kg】

【オーダー】赤魚 皮・骨とり 30gより 【1切70円~ 2330円/kg】

たん白な魚ながらもとろっとした食感で焼き魚や煮魚にオススメの魚です。
皮目の色が赤く華やかです。
骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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赤魚(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 70 ~ 233 円 詳しくはこちら

【オーダー】メルルーサ 皮・骨とり 30gより 【1切71円より 2370円/kg】

【オーダー】メルルーサ 皮・骨とり 30gより 【1切71円より 2370円/kg】

しっかりとした白身でフライやムニエルが人気の魚種です。

皮、骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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メルルーサ(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 71 ~ 284 円 詳しくはこちら

【オーダー】サゴシ 皮・骨とり 30gより 【1切72円~ 2380円/kg】
  • オススメ

【オーダー】サゴシ 皮・骨とり 30gより 【1切72円~ 2380円/kg】

さわらの小さいサイズをさごしといいます。
身がやわらかく西京漬・粕漬がとても人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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さごし(中国産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 72 ~ 310 円 詳しくはこちら

【オーダー】シルバー 3枚卸腹骨取  30gより 【1切72円~ 2400円/kg】
  • オススメ

【オーダー】シルバー 3枚卸腹骨取  30gより 【1切72円~ 2400円/kg】

身がしまっており、脂のりもよい魚です。
西京や粕、みりん醤油や生姜だれなどがおすすめです!

高級感が魅力の3枚卸腹骨取です。
弁当店、宿泊施設、飲食店、料亭等いろいろな業種でご利用頂いております。

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シルバー(ニュージーランド・チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 72 ~ 312 円 詳しくはこちら

【オーダー】ホッケ 皮・骨とり 30gより 【1切72円~ 2400円/kg】

【オーダー】ホッケ 皮・骨とり 30gより 【1切72円~ 2400円/kg】

脂のりがよくカルシウムとその吸収を促進するビタミンDが豊富に含まれる魚です。年配の方やお子様におすすめの魚種です!

皮・骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ほっけ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 72 ~ 240 円 詳しくはこちら

【オーダー】銀鮭(2枚卸)切身 30g~ 【1切72円より 2380円/kg】
  • オススメ

【オーダー】銀鮭(2枚卸)切身 30g~ 【1切72円より 2380円/kg】

脂のりの良いチリ産です。
和食から洋食までどんな味付けにも合う魚種です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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銀鮭(チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 72 ~ 310 円 詳しくはこちら

【オーダー】あじ 皮・骨とり 30gより 【1切73円~ 2430円/kg)

【オーダー】あじ 皮・骨とり 30gより 【1切73円~ 2430円/kg)

身がしまっており、脂のりもよい魚です。

皮、骨とり商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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あじ(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 73 ~ 243 円 詳しくはこちら

【オーダー】さば 皮・骨とり 30gより 【1切73円~ 2430円/kg】

【オーダー】さば 皮・骨とり 30gより 【1切73円~ 2430円/kg】

身がしまっており、脂のりもよい魚です。

旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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さば(ノルウェー産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 73 ~ 243 円 詳しくはこちら

【オーダー】シルバー 骨とり  30gより 【1切74円~ 2450円/kg】

【オーダー】シルバー 骨とり  30gより 【1切74円~ 2450円/kg】

身がしまっており、脂のりもよい魚です。
西京や粕、みりん醤油や生姜だれなどがおすすめです!

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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シルバー(ニュージーランド・チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 74 ~ 265 円 詳しくはこちら

【オーダー】銀鮭(3枚卸) 30g~ 【1切75円 2480円/kg】
  • オススメ

【オーダー】銀鮭(3枚卸) 30g~ 【1切75円 2480円/kg】

お弁当・おかずの王様
脂がたっぷりのった銀鮭です。振塩や西京漬が人気です。

旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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銀鮭(チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 75 ~ 322 円 詳しくはこちら

【オーダー】ブリ 皮・骨とり 30gより 【1切 77円~ 2550円/kg】

【オーダー】ブリ 皮・骨とり 30gより 【1切 77円~ 2550円/kg】

脂のりがよくなじみのある魚で定番人気の商品です。

皮、骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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ブリ(国産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 77 ~ 255 円 詳しくはこちら

【オーダー】銀鮭(3枚卸腹骨取) 30g~ 【1切80円 2650円/kg】
  • オススメ

【オーダー】銀鮭(3枚卸腹骨取) 30g~ 【1切80円 2650円/kg】

お弁当・おかずの王様
脂がたっぷりのった銀鮭です。振塩や西京漬が人気です。

旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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銀鮭(チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 80 ~ 342 円 詳しくはこちら

【オーダー】真だら 皮・骨とり  30gより 【1切80円~ 2680円/kg】

【オーダー】真だら 皮・骨とり  30gより 【1切80円~ 2680円/kg】

あっさりとした白身魚です。
とても食べやすくソテー、フライ、和風だれにもおすすめ!

皮・骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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真鱈(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 80 ~ 322 円 詳しくはこちら

本さわら1kgUP(3枚卸・腹骨取) 30gより 【1切81円~  2700円/kg】
  • オススメ

本さわら1kgUP(3枚卸・腹骨取) 30gより 【1切81円~  2700円/kg】

脂の乗りがとても良く、美味しいと好評の魚です。
身がやわらかく西京漬・粕漬がオススメ。

旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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本さわら(大韓民国産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 81 ~ 348 円 詳しくはこちら

目鯛(青ヒラス)2枚卸 30gより 【1切86円~ 2850円/kg】 【送料無料対象外】
  • オススメ

目鯛(青ヒラス)2枚卸 30gより 【1切86円~ 2850円/kg】 【送料無料対象外】

一年の中で3ヶ月の漁獲しかなく、近年漁獲量が減っている貴重な魚種です。
どんな調理法にも合う為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。
脂のりがよく、まろやかな旨みが特徴です。

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目鯛(ニュージーランド産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 86 ~ 366 円 詳しくはこちら

【オーダー】メカジキ 皮・骨とり 30gより 【1切86円~ 2850円/kg】
  • オススメ

【オーダー】メカジキ 皮・骨とり 30gより 【1切86円~ 2850円/kg】

肉厚で食べごたえのあるメカジキです。
身が柔らかく、脂たっぷりですがしつこくない味だと好評です。

皮・骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。
生姜だれやバジルソースなどによく合います。

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メカジキ(太平洋産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 86 ~ 366 円 詳しくはこちら

【オーダー】カラスカレイ 皮・骨とり 30gより 【1切90円~ 3000円/kg】
  • オススメ

【オーダー】カラスカレイ 皮・骨とり 30gより 【1切90円~ 3000円/kg】

脂がのっておりやわらかい魚です。フライやソテー、漬魚にもオススメの魚種です。
西京漬が人気です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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カラスカレイ(アメリカ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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詳細ページをご確認の上ご注文ください。

価格(税込) 90 ~ 384 円 詳しくはこちら

【オーダー】銀鮭(骨とり) 30g~ 【1切90円 3000円/kg】
  • オススメ

【オーダー】銀鮭(骨とり) 30g~ 【1切90円 3000円/kg】

脂のりの良いチリ産です。
和食から洋食までどんな味付けにも合う魚種です。

骨取り商品の為、旅館、料亭、飲食店、介護施設様等いろいろな業種でご利用頂いております。

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銀鮭(チリ産)
賞味期限 製造日より180日
保管方法 -18℃以下冷凍
調理方法 中心部までよく加熱してお召し上がりください。

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価格(税込) 90 ~ 384 円 詳しくはこちら

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銀だら西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

銀だら西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

価格(税込) 1,300 円

寿司店、料亭などに人気の高い規格です。

銀だら西京漬業務用パック-約100g×5切入【送料無料対象外】

銀だら西京漬業務用パック-約100g×5切入【送料無料対象外】

価格(税込) 1,850 円

肉厚で食べごたえ抜群。
定食などにオススメです。

銀鮭西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

銀鮭西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

価格(税込) 780 円

馴染み深い銀鮭。
お弁当の1品に

目鯛西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

目鯛西京漬業務用パック-約70g×5切入【送料無料対象外】

価格(税込) 1,100 円

宴会料理などに
お使い頂いております。

本さわら西京漬業務用パック-約70g5切入【送料無料対象外】

本さわら西京漬業務用パック-約70g5切入【送料無料対象外】

価格(税込) 780 円

旬の食材です。
期間限定メニューとしてご利用ください。

赤魚(骨取)粕漬 約50g-100切入 【送料無料対象外】

赤魚(骨取)粕漬 約50g-100切入 【送料無料対象外】

価格(税込) 7,800 円

お弁当屋さんに人気の商品。
箱詰・簡易包装で製造が楽です。

さば(骨取)味醂醤油漬け 約30g-100切入【送料無料対象外】

さば(骨取)味醂醤油漬け 約30g-100切入【送料無料対象外】

価格(税込) 4,200 円

朝食バイキングとして人気です。

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